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お料理［The dishes］
伊豆の恵み、食材の本質が際立つ
－旅を彩るおもてなし－
お食事－Dinner / Breakfast－
地元伊豆や全国の旬な食材を贅沢に使ったお料理をご用意しております。
見た目、味わいとも、上品に仕上げたお料理は大切な人との楽しいひと時を演出。
お料理にあったお飲み物も多数取り揃えております。
食事の時間はチェックイン順でご案内いたしております。（18：00～）
◆お食事処へのドリンク持込みについて
お食事処へお客様による飲料の持込みには、3,000円の持込料が発生いたします。ご予約の際にご相談くださいませ。
アレルギーをお持ちのお客様へ
風月無辺では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるようできる限りの対応させていただきます。
ご予約の際に食物アレルギーの旨をお知らせいただき、具体的なアレルギーの食物も合わせてお申し付けください。
他の料理と同じ厨房で調理するため、使用器具については十分な洗浄を行っておりますが、完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますようお願い申し上げます。
(変更不可な食材に関しましては、お客様の安全を守る為、該当する料理自体の提供が停止となりますので、何卒、ご了承くださいませ。)
ご夕食［Dinner］
地元伊豆の特産品や厳選された食材をちりばめた当館自慢の懐石コースをご用意いたします。
ひとつひとつに職人の温かみと繊細さが込められ、お食事の時間を彩ります。
―― 雄大な海と大自然に包まれて、四季折々の味覚を是非お楽しみください。
ご朝食［Breakfast］
ご朝食は日本人の心、和食を中心にご用意いたします。
滋味豊かな、優しさ溢れる手作りの逸品となっております。
名物「金目鯛茶漬け」
毎朝手仕込の特製出汁で、伊豆の名産：金目鯛を「づけ」「塩焼き」「煮付け」の３種の異なる味わいでご堪能いただけます。
お子様メニュー
大人の料理を取り分けて食べるより、お子様にとっても楽しい旅の思い出に、ちょっぴり贅沢に一人前のお料理はいかかでしょうか。
お子様が食べやすいプレートメニュー、大人のお料理に近いメニューの２種類をバランスよくご用意いたしております。
ご予約の際に、お子様の年齢や好みに合わせてお選びください。
＜ 料理例 ＞
子供（3～5才）：子供用の食事（１）
子供（6～12才）：子供用の食事（２）
離乳食メニューのご用意はございませんので、ご了承ください。
※写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。
別注料理
ご夕食へ追加するお料理です。ご注文はご予約時またはお電話にてお問い合わせください。
・当日の仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。
・ご注文は、基本的に当日15時までとなります。15時以降につきましては、スタッフにご確認くださいませ。
・写真は参考例です。
金目鯛 姿煮
伊豆の名産・金目鯛の旨味をまるごと味わうならやっぱり姿煮。
金目鯛 切り身
煮付の王道・金目鯛を夕食にちょい足しできます。
和牛石焼きステーキ
ふっくらとした焼き上がりで最高の瞬間を味わう石焼き。
和牛タタキ
表面の香ばしさと内側のうまみ、両方を楽しむたたき。
サザエのお造り
磯の香りと食感を楽しむお造りもオススメ。
サザエのつぼ焼き
カットして焼き上げるので食べやすく上品な仕上がり。
地鯵のたたき
地魚のアジは鮮度抜群で栄養も逃しません。
ルームサービス
客室へご用意する料理です。
ルームサービス営業時間 20：00～21：30
・当日の仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。
・ご注文は、基本的に当日21時30分までとなります。21時30分以降につきましては、スタッフにご確認くださいませ。
・生ビールはルームサービスしておりません。
・写真は参考例です。
鶏キムチ
キムチ風味のピリ辛が癖になる美味しさ。
アボカドとマグロのカナッペ
ワインとともにテーブルの上を華やかに彩る一品です。
枝豆
栄養価が高くて二日酔い予防にも！おつまみに最適です。
日南鶏の唐揚げ
衣カリッと中はジューシー。旨みと甘みが広がります。
牛すじ煮込み
やさしい醤油の風味で上品に仕上げました。
豚角煮
柔らかな肉と絶妙な煮汁の味わいをご堪能ください。
つけらーめん（醤油味）
あったかい醤油のつけ汁でいただくらーめんは食べごたえ満点。
トマトクリームパスタ
完熟トマトと生クリームで本格イタリアン。
カルボナーラうどん
カルボナーラをうどんのモチモチ食感でお楽しみください。
おにぎりセット（3個）
美味しく炊き上げたご飯を料理人の手で絶妙な固さのおにぎりに。
漁師めし
赤身と白身を食べやすくたたき、薬味とどんぶりに乗せました。
苺アイス大福
もっちりひんやりの和スイーツはいかがでしょうか。
炙りアイスプリン
人気スイーツのプリンを冷たいアイスに仕上げました。
お食事処［座蔵］
離れにご宿泊のお客さまは、ご夕食・ご朝食にご利用いただきます。
お隣の視線が気にならない個室風の席となっております。
食事処は掘り座敷の席で、ご年配の方にも負担が少ない造りになっております。
ご家族やカップル、大切な方とのお食事の時間をごゆっくりお楽しみください。
団体でのご利用は、6名様まで合同でお食事をお召し上がりいただけます。
お日にちによっては、合同でのご利用が難しい場合もございますので、ご予約の際にご相談くださいませ。
